„Truputėlį panaujinti mieliniai blynai su daug obuolių“, – sako mielinių blynų su obuoliais receptą pristatanti LRT TELEVIZIJOS laidos „Beatos virtuvė“ šeimininkė Beata Nicholson.
„Tai galėtų būti pavadinta obuolių spurgomis“, – mielinių blynų su obuoliais išskirtinumu dalijasi Beata.
Mieliniams blynams su obuoliais reikės:
4–6 obuolių,
120 g speltų miltų,
60 g kukurūzų miltų (tinka ir kvietiniai),
60 g migdolų miltų,
Mieliniai blynai su obuoliais | D. Jakštaitės-Baubinienės nuotr.
druskos,
2 kiaušinių,
2 šaukštų cukraus,
7 g sausų mielių,
250 ml šilto pieno,
2 šaukštų lydyto sviesto.
Mieliniai blynai su obuoliais | D. Jakštaitės-Baubinienės nuotr.
Patiekti galima su:
lydytu sviestu,
cukraus ir cinamono mišiniu.
Gaminimo būdas – laidos įraše.
