Kaunietė Agnė Aurylaitė jau trečius metus savo laimę kuria kaimelyje Šakių rajone. Čia apsigyveno su indų kilmės vyru Reninu ir dviem vaikais. Šeima džiaugiasi ramybe gamtos apsuptyje ir vysto nuosavą verslą. Dabartinis Agnės gyvenimas – gerokai skiriasi nuo 15 Londono šurmulyje praleistų metų. O į šį miestą Agnė anuomet vyko, kaip galvojo, tik trumpam – padirbėti ir pažinti šalies.
Anglijoje sutiko būsimą vyrą ir pasiliko
Kaip pasakoja lietuvė, tuo metu buvo geras laikas išvykti – ji neturėjo įsipareigojimų ir galėjo pamatyti naują šalį.
„Anglijoje buvo mano geriausia draugė, mano keli giminaičiai, tai nebuvau visai viena. Buvo, pas ką išvykti, pirmas darbas kavinėje jau paruoštas“, – prisimena pašnekovė.
Lietuvoje turizmo studijas baigusi Agnė Londone mokėsi anglų kalbos, studijavo turizmą Vestminsterio universitete. Ne tik mokėsi, bet ir dirbo – restorane, viešbutyje, turizmo įmonėje. Besidarbuodama restorane susipažino su ten taip pat uždarbiavusiu būsimu vyru Reninu.
Plačiau – LRT PLIUS laidos „Širdyje lietuvis“ įraše:
„Po to labai greitai atsirado šeima, vaikai. Septynerius metus paskui niekur nedirbau. Buvau mama, atsidaviau šeimai ir esu labai dėkinga savo vyrui už tą galimybę, kad galėjau sau leisti būti namie su vaikais ir nedirbti, neatiduoti jų auklėms ir darželiams. Man tai yra labai svarbu, labai didelis prioritetas“, – mintimis dalijasi lietuvė.
Agnė pastebi, kad jos ir vyro požiūris į daugelį klausimų sutampa. Pašnekovės manymu, taip turbūt yra dėl to, kad jos vyras – labai pasaulietiškas, todėl nuomonės kartais išsiskiria nebent dėl vaikų auklėjimo. Moterį taip pat džiugina, kad ją šiltai priėmė vyro šeima, kai sutuoktiniai kelias savaites atostogavo Indijoje.
„Buvau labai maloniai nustebinta, kad taip šiltai priėmė, nes šiaip Indijoje, man atrodo, tos šeimos tradiciškos yra priimtinesnės. Jie yra žmonės, kurie laikosi tradicijų. Bet šeima tikrai labai maloniai priėmė ir palaikome gerus santykius. Tik gaila, kad toli“, – sako Agnė.
Po Londono troško ramybės
Gimus vaikams pora pajuto, kad iš Londono norėtų persikelti gyventi arčiau artimųjų. Pasirinko Lietuvą – nusprendė, kad čia bus saugiau ir ramiau nei Indijoje. Pirmuosius metus šeima buvo apsistojusi Agnės gimtinėje Kauno rajone, mamos namuose. Agnės vyras netrukus pritapo Lietuvoje: rado bendraminčių, draugų, darbuojasi verslo plėtros projektuose. Savi čia netrukus pasijuto ir poros vaikai Dominykas ir Elise.
„Jie ėjo į mokyklą, kurioje aš pati mokiausi. Toks sutapimas, kad net berniuko mokytoja buvo mano pirmoji mokytoja. Viskas labai ramiai, natūraliai tarp savų žmonių. Mokykla buvo nedidelė (...), tai adaptacijos tikrai nesijautė, nebuvo sudėtinga“, – pasakoja lietuvė.
Nuo Londono triukšmo pavargusi šeima dabar mėgaujasi ramybe ir privatumu. Ją rado atokioje sodyboje, kurią įsigijo prieš metus.
„Mūsų namas yra praktiškai kaip vienkiemis. Gyvename pačiame kaimo gale, tai toks ir buvo tikslas. Norėjome vienkiemio, bet neišdrįsome, nes yra įvairių iššūkių žiemą, buvo nedrąsu. Bet atradome tokią sodybą, kuri yra dalis kaimo, bet praktiškai jausmas kaip vienkiemyje, nes labai apsodinta. Neturime tvoros nė su vienu kaimynu. Tas gyvenimas Anglijoje, labai didelis tempas, žmonių srautai padarė savo ir norėjosi ramybės, ypač atsiradus vaikams“, – svarsto pašnekovė.
Gamina aitriųjų paprikų pagardą
Agnė su Reninu ieškojo sodybos, kurioje būtų daug erdvės ir galėtų įsirengti gamybines patalpas. Dar gyvendami Londone pabandė užsiimti verslu – iš pradžių gamino žaislus, vėliau – dekoracijas iš medžio. Vystyti šeimos verslą nusprendė ir Lietuvoje.
Agnė pasakoja, kad jiedu su vyru – aštraus maisto mėgėjai. Dar gyvendami Londone gamino aitriųjų paprikų pagardą, kuriuo apdovanodavo draugus ir šeimos narius. Pavykusiu produktu nusprendė pasidalyti ir su Lietuvos auditorija.
„Vyras pastebėjo būdamas čia, kad lietuviams iš tiesų labai patinka aštrus maistas. Parduotuvių lentynose pilna aštrių pagardų, padažų, įvairių prieskonių mišinių. Taip ir kilo mintis, kad tą savo mylimą pagardą reiktų kaip nors apipavidalinti. Pastaraisiais metais jis labai išpopuliarėjo visame pasaulyje, kiek domėjomės, populiarumas vis dar labai auga.
(...) Kai pradėjome gaminti prieš maždaug metus, buvo galbūt vienas, du gamintojai. Per pastaruosius metus atsirado dar keli kolegos. Tai visai geras ženklas, labai tuo džiaugiamės, nes tai rodo, kad yra paklausa, kad lietuviams įdomu, nori paragauti ir išbandyti“, – komentuoja Agnė.
Pora svajojo apsigyvenę Lietuvoje susikurti darbo vietas. Agnė su Reninu nusprendė, kad būtent šio iš Kinijos kilusio traškaus aitriųjų paprikų pagardo gamyba ir galėtų būti pagrindinis šeimos verslas. Jame Agnės sutuoktinis panaudoja Londone įgytas logistikos, pardavimų, verslo plėtros žinias.
„Įsikūrėme savo kieme. Gamybinės patalpos nedidelės. Ten viskas rankiniu būdu. Šiaip toks gana atsakingas procesas, nes galima labai greitai ir sudeginti, ir perkepti. Tai tikrai tobuliname šį procesą. Dirbame kol kas dviese, tai nevyksta viskas taip greitai, kaip norėtųsi. Yra įvairių iššūkių, bet toks kelias labai įdomus, labai daug išmokome ir norime tęsti“, – sako pašnekovė.
Aitriąsias paprikas siunčiasi iš Vokietijos
Dabar šeimos produkcijos yra ir parduotuvėse, kavinėse, restoranuose. Agnė neslepia – bandant sukurti tobulą traškaus aitriųjų paprikų pagardo receptą, teko nueiti ilgą kelią. Bei ne kartą patirti ir kuriozų.
„Bandėme gaminti iš Lietuvoje įsigytų aitriųjų paprikų dribsnių, tai vietoje traškios išėjo košė, nes čia tiesiog labai sudėtinga atrasti geros kokybės šių produktų“, – pasakoja lietuvė.
Dabar sutuoktiniai siunčiasi džiovintas aitriąsias paprikas iš Vokietijos, smulkina, kepina ir maišo su įvairiais prieskoniais. Agnė pažymi, kad jie siekia prisiderinti prie lietuvių skonio ir pasiūlyti jiems tinkamiausius pagardų variantus.
„Mūsų tikslas buvo, kad produktas būtų ne deginantis, bet toks švelniai aštrus ir su daug daug skonių. Tai sugalvojome pristatyti keletą skirtingų jo rūšių. Turime vieną variantą su medumi, kitą – su česnakais. Tokie lietuviams tikrai atpažįstami ir daugumos mėgstami ingredientai. Turim vieną dūmo skonio ir mūsų paskutinysis pagardas su trumais toks pikantiškesnis, truputėlį gurmaniškesnis“, – pristato pašnekovė.
Agnė tikina: aitriosios paprikos ne tik pagardina įvairiausius patiekalus, bet ir turi sveikatai naudingų savybių. Todėl aštrų pagardą rekomenduoja visiems, besirūpinantiems sveikata.
Šis šeimos verslas – ne vienintelė Agnės veikla. Moteris taip pat dirba nuotoliu administratore. Agnė džiaugiasi, kad toks darbo pobūdis leidžia daugiau laiko skirti šeimos reikalams. O jos sutuoktinis neapleidžia Londone atrasto pomėgio darbuotis su medžiu – gamina įvairias medines vazeles ir dubenius. Pora tikisi, kad tai galbūt ateityje pavirs dar vienu šeimos verslu.
Esame įsigiję tokias senoviškas medžio stakles. Jos tikrai labai senos, įsigijome iš kito staliaus, kuris jau išėjęs į pensiją. Ir vyras praktikuojasi. Skiria tikrai daug dėmesio ir laiko savo pomėgiui gaminti iš medžio. Galvoju, kad galbūt šis hobis išsivystys į kitą verslą vieną dieną, nes tai jam labai prie širdies“, – sako Agnė.
Nesigaili apsigyvenę kaime
Pašnekovė tikina – apsigyvenusi Lietuvoje su šeima pagaliau atrado pilnatvę ir ramybę. Tą suteikia ir atrastos patinkančios veiklos, ir lėtas gyvenimo būdas kaime. Todėl net nekyla minties keltis gyventi į didmiestį.
„Patys Šakiai nuo mūsų kaimo yra 13 minučių atstumu, tai visai netoli. Būna, klausia: o kaip vaikus vežiojate? Ar čia ne per toli? Pagalvojau, kad mieste žmonės irgi vaikus vežioja. Tik jie turbūt skaičiuoja šviesoforus pakeliui, o mes – gerves, stirnas, kiškius, vanagus. Matome ir saulėlydžius, ir saulėtekius, nes labai atviros erdvės ir per laukus važiuojame.
Man artimesnis gyvenimo būdas būtų gyventi ramioje aplinkoje, o kai norisi šurmulio – išvykti. Žinau, dauguma turbūt gyvena mieste, šurmuly, visame tame veiksme ir tada ieško, kur išvykti, atsipalaiduoti ir pailsėti. Man atvirkštinis variantas yra priimtinesnis. Tikrai džiaugiamės priėmę šį sprendimą apsigyventi kaime ir nesigailime“, – pažymi pašnekovė.
