Birželio 7 d. portale LRT.lt startuojanti nauja nuotaikinga kulinarinė laida „Gaminu kaip šefas“ kvies panirti į maisto gamybos procesą. Laidoje virtuvės šefas mes iššūkį žinomiems Lietuvos žmonėms ir bandys išsiaiškinti jų kulinarinius gebėjimus. Kiekviename laidos epizode kulinarijos guru su svečiu gamins gerai žinomus patiekalus, kuriuos ne kiekvienas išdrįstame ruošti namuose.
Laidos vedėjo rolės ėmėsi virtuvės šefas Evaldas Kizelis, daliai žiūrovų pažįstamas iš „YouTube“ kanale prieš kelis metus kurtos laidos „Virtuvės būrelis“. „Po to, kai kūriau kulinarines laidas savo „YouTube“ kanale, sulaukdavau pasiūlymų sudalyvauti viename ar kitame projekte, bet ilgą laiką užsispyrusiai rasdavau argumentų, kodėl neturėčiau dalyvauti. Visgi, argumentų mažėjo ir štai – aš čia,“ – juokiasi Evaldas ir priduria, kad nori išbandyti naują amplua bei savo patirtimi pasidalinti ne tik su svečiu studijoje, bet ir su žiūrovais.
Šia laida siekiama žiūrovams suteikti žinių apie kulinarijos subtilybes bei parodyti, kad namuose galima lengvai pasigaminti net ir tuos patiekalus, kuriuos dažniausiai valgome restorane, o savo virtuvėje ruoštas maistas gali būti toks pat skanus.
„Noriu, kad tiek svečiui studijoje, tiek žiūrovui namuose būtų smagu, ir kad jie negalvotų jog dalyvauja pamokoje, kurioje mokosi kulinarinių subtilybių, bet pasibaigus laidai būtų sužinoję kažką naujo,“ – savo tikslais kulinarinę laidą paversti pramogine pamoka dalijasi Evaldas.
Nuotaikingame kulinariniame šou meistras ir svečias virtuvėje stovės nusisukę vienas nuo kito ir patiekalą gamins atskirai, nežiūrėdami vienas į kitą. Kol procesui vadovaus šefas ir žodžiu pasakos, ką reikia daryti, stebėsime svečią: kaip jam sekasi gaminti patiekalą, su kokiais iššūkiais jis susiduria.
Svečiui svarbiausia gaminimo procese neatsilikti nuo šefo, nes praleidus vieną ar kitą momentą iš patiekalo gali nieko nelikti. Stengtis yra dėl ko – kiekvienos laidos pabaigoje virtuvėje apsilankys „komisija“ sudaryta iš filmavimo komandos narių ar atsitiktinai gatvėje sutiktų praeivių. Jiems atiteks sprendimas, kuriam – šefui ar svečiui – pavyko pagaminti skaniau.
„Retai susimastome, jog maistas yra vienas iš trijų būtiniausių dalykų gyvenime po deguonies bei vandens, ir vienintelis, kurį galime patys formuoti taip, kaip tik norime. Man maisto gaminimas ir jo valgymas – vienas didžiausių malonumų gyvenime, tad noriu dalintis savo aistra su kitais,“ – sako laidos vedėjas Evaldas Kizelis.
Pirmoje „Gaminu kaip šefas“ laidoje apsilankė atlikėjas ir dainų autorius Gabrielius Vagelis, kuris iki paskutinės minutės nežinojo, ką reiks gaminti. Pamatęs ant stalo sudėtus patiekalui ruošti reikalingus ingredientus žinomas dainininkas aiktelėjo iš nuostabos – „Niekada neteko gaminti steiko!“. Nors Gabrielius virtuvėje nėra retas svečias, su savo geriausia drauge kartu gamina įvairius patiekalus, tačiau jautienos kepsnį jam gaminti teko primą kartą.
Pradėjus gaminti patiekalą, Gabrielius Vagelis prisipažino, kad nemėgsta lupti svogūnų ir visada šį darbą „perleidžia“ savo draugei. Tačiau šefo duotas patarimas, kaip teisingai tai padaryti, privertė atlikėją susimąstyti – „Viskas daug paprasčiau, nei buvau įsitikinęs“. Galbūt nuo šiol jam svogūnų lupimas neatrodys toks sudėtingas?
Kaip Gabrieliui Vageliui sekėsi virtuvėje, kaip jo gamintą jautienos kepsnį „Diane“ įvertino laidos kūrybinės komandos nariai, kurie pirmojoje laidoje ėmėsi komisijos vaidmens – sužinosite pirmoje „Gaminu kaip šefas“ laidoje, kurią galite stebėti portale LRT.lt. Naujos laidos pasirodys kiekvieną trečiadienį, 10 val., nuo birželio 7 dienos.
