„Šešios valandos ir „Skruzdėlynas“ jūsų“, – šypsosi Beatos Nicholson krikšto mama Narciza, pristatydama gana sudėtingą, tačiau labai gardų kepinį. Receptu ji pasidalijo LRT TELEVIZIJOS laidoje „Beatos virtuvė“.
Kaip sakė laidos vedėja B. Nicholson, jos krikšto mama „Skruzdėlynų“ yra prigaminusi jau turbūt kokį tūkstantį. Be šio gardėsio nepraeina nė viena šeimos šventė.
„Skruzdėlyno“ tešlai reikės:
600 g miltų
5 kiaušinių
100 g grietinės
1 žiupsnelio druskos
1 šaukštelio vanilinio cukraus
1 šaukšto cukraus
50 g 40 proc. stiprumo alkoholio
Kepimui reikės 1 l saulėgrąžų aliejaus
Glajui reikės:
6-7 šaukštų medaus
1 šaukšto sviesto
1 šaukšto grietinės
3-4 šaukštų vandens
3 šaukštų cukraus
Papuošimui reikės aguonų
Gaminimo būdas – laidos įraše:
