Laidoje „Virtuvėje su Beata“ – pažintis su Lietuvoje auginama ėriena ir jos paruošimo būdais. Beata lankosi Labanoro regioniniame parke, Vilkaslasčio kaime, kur ūkininkas Darius Kavšinas, palikęs gyvenimą sostinėje, savo senelių žemėje augina gyvulius ir rūpinasi pievų atkūrimu. Apie tai, kaip tinkamai paruošti avieną ir ėrieną, kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, pasakoja Dariaus kaimynas Michal Rudnicki.

Laidoje taip pat pristatomi keli patiekalai: kaukazietiška sriuba charčio su ėriena ir tradicinis graikiškas lėtai keptos avienos patiekalas „Kleftiko“. Desertui – dainininkės Rūtos Ščiogolevaitės gaminamas grietinės tortas. Pokalbio metu ji dalijasi mintimis apie kasdienybę auginant penkis vaikus ir dabartinius profesinius iššūkius.

Ved. Beata Nicholson.